速冻冷库设计以客为尊 仔细倾听压缩机冷却塔水泵或冷凝器风机运转声音,发现异常需及时处理。同时检查压缩机排气管及地脚的振动情况。 对压缩机的维护在运行30天后需更换次冷冻油和干燥过滤器;在运行半年后再更换次,以后视实际情况而定。

现在经济发展使得人们越来越离开不了南京冷库。产品的恒温储藏离不开冷库,对于冷库的使用,重要的就是保养,正确的保养方法能够提高冷库的使用年限,那么该怎么来做呢? 首先是没有经过冻结的货物,不准直入冻结物冷藏间,以商品质量,防止损坏冷库。其次是时刻保持冷库设备表面的清洁卫生,这样就不容易生锈,这样就能耐用,不要养成邋遢的习惯,造成不必要的损失。务必经常清洗冷凝器,因为冷库冷凝器表面太脏容易导致制冷达不到设计要求,从而导致开机时间长,这样不但费电而且也会影响机器的使用寿命。

首先是在冷库安装的时候要留点余地,什么意思呢?就是在建造冷库之前我们要对建造的场地有个评估,特别在靠近码头水交通枢纽位置建库。再有就是冷库冷却方式的选定。库房的冷却方式般有自然对流冷却和强制循环两种方式我国选用自然对流式较多,而目前国内新建的或从国外引进的组合库采用强制循环的居多。点就是冷藏间的大小,这个事先定要有个规定。冷藏间大小的划分,要考虑譬产管理和建设投赘,更重要的是要考虑冷库运行经济性问题。要重视冷库的绝热层。目前,冷库的保温多采用聚脂泡沫塑料现场施工的办法。制冷能力除负担大的库房热负荷外还需考虑到装置可能产生的故障和日后的维修.

另类是喜温类蔬菜。 茄子甜椒菜豆豇豆季豆芋头等这类蔬菜的温度通常在9~10℃;温度高于10℃的蔬菜有南瓜黄瓜西葫芦青番茄姜采用甘薯等,这类蔬菜的最佳适宜温度为10~12℃,温度太高容易腐烂温度太低容易冻坏。 因此不同种类的蔬菜,在冷链配送过程中,保鲜冷库的温度可以根据蔬菜的运输路径的远近来定,另外点就是根据蔬菜自身的适宜温度来定,温度太高或太低都会影响到蔬菜质量。

技巧接管要匹配防振措施 接管应有防振措施,较长的接管应有架子支撑,以免振动损坏或碰伤。较短管子与设备连接时,严格要求垂直和水平,以使制冷剂沿直线方向运动而减少振动。如冷热管道过墙时,应设管套,否则冷热管道过墙将会对墙产生拉力或推力。对并联设备(特别是蒸发器排管,配管时定要对称布置,以便供液均匀,管子排列外形要整齐,美观。

技巧快捷平整要巧妙使用小梁 为什么有冷库工程项目的安装得又铝管又排布整齐呢?这是因为在吊挂铝排时,应该在冷库库顶保温板下面安装小梁。铝排的穿杆与小梁用双头钩挂在起,这样能够快速安装好而且铝排排布平整均匀。

沥青塑料防水材料 它是用焦油沥青聚氯乙烯滑石粉苯甲酸丁酯原料混合压制而成。这种卷材具有高度的不透水性,有足够的强度,延展性强,耐热性达150℃,在-15℃~-20℃的温度下不脆不裂,具有较高的耐蚀性,是新型防水防潮材料之。 塑料薄膜 以聚乙烯薄膜较好,比重小,无毒性,透气性及吸水性低;机械性能柔软性耐冲击性和耐寒性都良好,适宜作防潮隔汽层的材料。

保鲜冷库中产生异味,般说来有以下几个方面的原因保鲜冷库在未进食品前就有种异味存在。入保鲜冷库前食品就有变质现象,如变质的蛋肉鱼等。存放过鱼的保鲜冷库,未经清洗即存放肉蛋或水果蔬菜等食品,致使气味而变质.保鲜冷库通风不畅,温湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味。保鲜冷库制冷管道的泄漏,制冷剂侵蚀到食品中导致异味产生。保鲜冷库中温度不下降,致使肉品变质腐坏产生味。这种情况多发生在鲜肉未冻结冻透即转库贮藏。不同气味的食品存在个保鲜冷库库房内,导致食品串味互相。保鲜冷库的异味排出方法

冷库机组在初期运转时要细心观察压缩机的回油情况,并保持清洁。如果发现油面不够清洁或者是油面下降,要及时加油或者换新油。这样可以避免润滑 要时常的观察压缩机设备的运行情况,检查排气温度,在季节变换时,温差变化大的时候要特别注意运行情况。如果异常,及时检查,调整系统冷凝温度和供液情况